Vegetabilske stivelseskapsler er myke og harde kapsler laget av planteekstrakter som tapiokastivelse, vegetabilsk glyserin og renset vann. Hovedingrediensen i dyrekapsler er gelatin, som er en myk og hard kapsel laget av kollagen fra bein og skinn til griser, storfe, sauer og andre dyr gjennom denaturering og nedbrytning.
Sammenlignet med animalske kapsler, har stivelse vegetabilske kapsler fordelene med naturlige og konsise råvarer, forurensningsfri produksjonsprosess, ingen animalsk opprinnelse, ingen konserveringsmidler, ingen soppdrepende midler (etylenoksid), ingen kjemiske tilsetningsstoffer, etc.; på grunn av planteinertheten er det ikke lett å reagere med innholdet, noe som effektivt kan beskytte den biologiske aktiviteten til funksjonelle ingredienser og forbedre absorpsjonshastigheten; og de vegetabilske stivelseskapslene har høy termisk stabilitet, slik at produktet har lengre holdbarhet; god trykkmotstand, som oppfyller behovene til produkttransport og lagring.
Som en innovativ teknologi innen kapsler, vedtar produksjonen av stivelse vegetabilske kapsler internasjonale standarder, og utseendet til kapsler er ikke forskjellig fra dyrekapsler, hvordan kan vi skille dem?
Her er noen enkle måter å skille stivelse grønnsakskapsler fra gelatinkapsler:
Metode 1: Vegetabilske stivelseskapsler blir blå når jod droppes, og gelatinkapsler vil ikke endre farge når jod droppes;
Metode 2: Stivelse grønnsakskapselen vil ha lukten av rispasta når den tennes med ild, og gelatinkapselen vil ha en litt stinkende lukt av hår som brenner når den tennes;
Metode 3: Vegetabilsk stivelseskapsel har en duftende lukt, en potetsmak når den tygges, og en lett animalsk fiskelukt når gelatinkapselen tygges.
